2017年2月6日 月曜日 関西テレビ よ~いドン!産地の奥さんごちそう様 | ||||
トミーズの健さんが来社され、女将がのりのりで出演させて頂きました。 | ||||
↓ 作ったレシピはこちらです↓ | ||||
のりのりフレンチトースト | 海苔カップ | |||
1)2枚におろした食パンに1/4サイズの海苔を置く | 1)1/4サイズの海苔の四辺を真ん中あたりまで切り込みを入れる。 | |||
2)海苔に刷毛でしょう油を適宜塗る | 2)(1)で入れた切り目のあたりに刷毛で酒を塗る。 | |||
3) 卵・豆乳・砂糖で作った卵液に(2)の海苔を挟んでから2つに切ったパンの両面を万遍なく漬け込む | 3)シリコンカップを2つ用意して1つの方に(2)の海苔を切り目を重ねてひだをつくるようにして入れる | |||
4)卵液をしみこませた(3)を油を引いたフライパンで両面こんがりするまで焼く (側面も焼いて火を入れる) | 4)(3)にもう一つのシリコンカップを重ね、電子レンジで20秒ほど加熱する。(電子レンジのWにより調整) | |||
完成~~ | 5)(4)の粗熱が取れたらそーっとシリコンカップから外して出来上がり。 (重ねたまま置きすぎると湿気で海苔がしなっとなるので要注意) | |||
お好きな具材を入れて召し上がれ~ |
↓使った海苔はこちら↓ | |
焼須磨のり 一番摘み海苔です。 パリパリした食感と 磯の香をお楽しみ下さい。 |