１号缶入須磨のり【味2焼1】３本詰め合わせ◆ [1191]

肉厚・旨味・色艶・パリっとした歯切れの良さ＝須磨のり

水深が深い須磨の海では水面にブイを浮かべて網を張る「浮き流し漁法」で海苔を育てています。

海苔が常時海水につかったままなので、海水の栄養素を無駄なく取り込むことができ、

海面からの浮き沈みによるダメージが少なく、きれいな見た目を保つことができます。

さらに、須磨の海は大阪湾や里山からの豊富な栄養素・明石海峡の速い潮の流れなど、

海苔をそだてるのに適しています。

そのため、他の海苔と比べてもアミノ酸、たんぱく質、カルシウムが豊富です。

11月下旬から12月初旬の海苔の採れるシーズンになると、一早く漁場を訪れ、

たった３％しか採れない一番摘み海苔の中から自分の目でさらに厳選した須磨のりを

確保しています。

漁師さんから入手した海苔は自社工場で熟練の職人により加工されています。

肉厚で旨味がたっぷり、色艶も良く、香りも高い！パリッとした食感をお楽しみください。

８切海苔が入っており、源氏物語調の須磨らしいパッケージも人気です！

須磨のりの希少性、河昌のこだわりを説明するリーフレット入りです。

味付け海苔２本と焼き海苔１本の２種類お届けします。