お知らせ

1

報道で「海苔」の価格が高騰している・・・とか

海苔製品の値上げの話が取り上げられているからか・・・?

「海苔高いらしいけど、(河昌さんとこも)値上がりしてる?」

というお問い合わせが急に増えてきました。

そもそも海苔がなぜ値上がりしているかといいますと、

ずばり!生産量が減っているからなんです。

海苔は天産物、自然の恵みです。

地球温暖化の影響か?海水温が高いことが影響しているようですし、
(海苔は冬にしか採れません)

海がきれいになりすぎて、栄養分(りん・窒素)が不足しているのだそうです。
(きれいな海と豊かな海は違うって漁師さんに聞きました)

80億枚需要があるらしいのですが70億枚しか採れていないとか・・・

10億枚も足りてないんですね~(~_~;)

話しがそれましたが、本題です!

「ご安心ください。河昌の須磨のりは値上げしておりません!」
(小売り商品の焼ばら(須磨のりではありません)はすみません、値上げしました)


当店の須磨のりは入札だけではなく

漁師さんから直接仕入れさせて頂いている分がほとんどなので、

上手にやりくりできました。

(漁師の森本さんと店主)

 

少なくとも、次の海苔のシーズンまでは

値上の予定はありませんので、どうぞご安心してください。